Hojaldres con membrillo y queso de cabra

 

Ya está cada vez más cerca las fiestas!!Os dejo un buen aperitivo rápido para Navidad, una combinación perfecta!!

Os gustará el contraste del queso con el membrillo,Quedarán encantados!!.

Ingredientes para unos 12 hojaldres:

• 1 Lámina de hojaldre fresco.
• 200 gr Dulce de membrillo.
• 180 gr Queso de cabra en rulo.
• 24 pasas sin semillas.

Elaboración:

Con un aro redondo de acero cortar el hojaldre y dar forma.

Pinchar con un tenedor el hojaldre para que no suba demasiado.

Precalentar el horno a 180 gº e  introducir en el horno.

Dejar sobre unos 5 minutos hasta quedar dorados,sacar del horno y dejar enfriar.(El hojaldre lo podéis hornear el día anterior y guardar en un tarro de cristal ).

Dar forma con un aro, cortar el membrillo y colocar una lámina en cada hojaldre.

Cortar el queso de cabra con cuidado que no se rompa y colocar encima del membrillo.

Adornar con 2 pasas o también le podéis añadir unas nueces sobre el queso de cabra.