Pizzas caseras Halloween
Sencilla receta de pizza casera paso a paso decoradas especialmente para Halloween . Esta receta salen alrededor de 18 pizzas pequeñas y las voy a decorar como momias y ojos irritados.
Ingredientes para masa pizza:
- 400 gr de harina de fuerza.
- Una cucharadita de sal.
- 20 gr de levadura fresca.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 100 ml de agua.
- 100 ml de leche.
Ingredientes para relleno de 9 pizzas momia:
- Tomate triturado.
- 8 lonchas de bacon.
- 8 lonchas de queso.
- 18 rodajas de aceituna negra.
Ingredientes para relleno de 9 pizzas ojos:
- 100 gr de 4 quesos rallados.
- 100 gr de carne picada.
- Pimienta negra.
- 9 aceitunas negras.
- Salsa barbacoa.
Elaboración masa :
Mezclar la harina con la cucharadita pequeña de sal.
Mezclar los 200 ml de agua con los 200 ml de leche y calentar un minuto en microondas.Seguidamente trocear los 20 grs de levadura fresca y diluir bien.
Añadir al bol donde tenemos la harina y mezclar.
Añadir las cuatro cucharadas de aceite de oliva y amasar.
Sacar del bol y amasar unos minutos.
Dejar reposar en el bol y tapar aproximadamente una hora, hasta doblar su volumen.
Volver a amasar bien, la mesa previamente enharinada, ir separando la masa en porciones del tamaño de una nuez y extender la masa con un rodillo.
Ir colocando las pizzas bien estiradas sin tocarse.
Para el relleno de las momias :
Esparcimos el tomate triturado sobre la masa.
Añadimos los trozos de bacon y el queso cortado en tiras y por último, las dos rodajas de aceituna negra.
Para el relleno de 9 pizzas ojos:
Añadimos sobre la masa un puñado de mezcla de cuatro quesos rallado.
En el centro colocar la carne picada previamente sofrita con un poco de sal y pimienta negra. En la parte de dentro trocitos de aceituna negra.
Por último colocar salsa de barbacoa por encima dando forma a venas .
Colocamos en el horno previamente precalentado, las dos bandejas de pizzas pequeñas, a 180 grados unos 20 minutos.
Ya tenemos listas las pequeñas pizzas para Halloween!!!Seguro que os gustará!!!.
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