Cuencos comestibles de chocolate!!

Os presento una idea original y deliciosa de cómo presentar un buen postre para el día de San valentín !!.

Cómo preparar cuencos comestibles de chocolate paso a paso para presentar un buen mousse , helado, yogur o fruta variada.

Ingredientes para 6 cuencos comestibles:

• 150 gr  tableta de Chocolate para fundir.
• 10 gr de mantequilla.
• Decoración corazones azúcar.
• Globos pequeños.

Preparación:

Hinchar los globos pequeños, lavar con agua, colocar debajo del grifo, secar y reservar.

Fundir el chocolate de tableta y los 10 gr de mantequilla en un cazo, retirar del fuego.

Colocar el chocolate en un cuenco y dejar que el chocolate temple,ya que podrían explotar los globos del calor.

Preparar una base para el cuenco,colocar una cucharada de chocolate sobre el papel vegetal de horno.

Coger un globo y hundir en el chocolate por la mitad y girar suavemente,sacar, dejar en el aire unos segundos y repetir la operación.

Esperar un poco y espolvorear con los corazones de azúcar.

Colocar en la base de chocolate que teníamos preparada.

Dejar secar en el frigorífico sobre una hora y con unas tijeras dar un corte pequeño en la parte superior y deshinchar (no explotar,ya que se romperían los bordes) .

¡¡Tachan!!¡¡Tachan!! Ya tenemos listos los cuencos comestibles de chocolate!!.Deliciosos, irresistibles, románticos, desaparecerá sin dejar rastro!!.

Me  decidí por el helado de fresa,vainilla y chocolate, rápido, muy bueno y le queda genial el color.

Feliz San Valentín!!