Dedos de bruja Halloween

 

Prepara tu mesa para Halloween con sencillas y originales recetas paso a paso, esta semana prepararemos estos terroríficos dedos cortados…….son de masa de galleta.

Ingredientes:

• 100 gr de mantequilla.
• 80 o 90 gr de azúcar.
• 3 huevos.
• 1 cuchara pequeña de azúcar de vainilla.
• 300 gr harina.
• Almendras enteras peladas.

Elaboración:

Mezclamos en cuenco la mantequilla, azúcar, 2 huevos, 1 cuchara de azúcar de vainilla y una pizca de sal.

Añadimos la harina y volvemos a mezclar.

Cogemos la masa y formaremos un rulo, envolvemos en film y dejaremos en la nevera unos 40 minutos.

Cortaremos la masa  y daremos forma a los dedos del tamaño del meñique o anular.

Damos unos cortes pronunciados , imitando los nudillos  y en un extremo colocaremos la almendra.

Los colocamos en una bandeja con papel de horno.

Batimos el huevo que nos queda y pincelamos uno por uno.

Con el huevo restante coloque unas gotas de colorante rojo, para untar en cada galleta en el extremo que no lleva la almendra.

Con el horno ya precalentado a 180 grados lo dejaremos unos 20 minutos.

Dejamos enfriar y servimos con mermelada o sirope de fresa.

No diréis que no dan miedo!!

 Receta para 24 dedos aproximadamente