Mini-conos de hojaldre con helado de vainilla y Lacasitos

 

Tenía muchas ganas de preparar los mini-conos de hojaldre, normalmente se rellenan de crema pastelera, chocolate,nata etc.

¡¡¡Me decidí rellenarlos de una manera distinta y muy apetecible!!!

 Ingredientes:

1 lámina de hojaldre fresca rectangular.

Mantequilla o margarina.

Helado de vainilla .

1 puñado de Lacasitos (si come mi marido deben ser dos jajajaj).

Preparación:

Extender la masa de hojaldre fresca con cuidado.

Cortamos la masa en tiras rectas de un centímetro y medio o dos , yo utilizo el cortador de pizza es muy practico.

 

Tenemos los moldes para elaborar los mini-conos de hojaldre, se pueden comprar en tiendas de menaje o ferreterías.

También los podríamos hacer nosotros mismos con papel de aluminio.

Para que una vez echos se puedan quitar sin ninguna dificultad, debemos untar el cono de aluminio con mantequilla o margarina con la ayuda de un pincel.

Empezamos a coger tiras, con cuidado de romperse y envolvemos el cono con el hojaldre, superponiendo para que una vez horneado no se abran las tiras y queden agujeros.

Horneamos unos 10 minutos a 180 grados.

¡¡¡Sacar con cuidado del horno,sin quemarse!!!y dejar que se enfríe.

¡¡¡Una vez fríos los conos,que por cierto, me encanta como huele la cocina!!! Quitamos los moldes, notaréis que se quitan muy fácil,gracias a la mantequilla.

Rellenaremos los mini-conos con unas bolitas de helado de vainilla,para hacer las bolas pequeñas he cogido la cuchara de hacer bolas o vaciar las verduras.

!!!El gran toque son los lacasitos!!!

Cogeremos los lacasitos y los trituraremos.

Colocamos sobre la bola de helado de vainilla.

Para ser una gran anfitriona debes estar en todos los detalles¿como presentaremos los mini-conos en la mesa?

Cogeremos el hilo de aluminio que es muy fácil de manejar, escogeremos un color que va dominar la mesa .

¡¡¡Le damos forma a cono para que quede ideal y formaremos unos originales soportes!!!

Receta para 18 mini-conos

¡¡¡ Espero que os guste!!!¡¡¡Gracias por comentar!!!