Tarta de corazones
Esta estupenda tarta de queso la bautice como tarta de corazones!!Ideal para preparar el día de la madre una tarta que a la mayoría les encanta con una divertida decoración con sirope de fresa.
Ingredientes para tarta de queso molde de 20 cm diámetro :
- 100 gr de galletas.
- 40 gr de mantequilla.
- 600 gr de queso de untar.
- 200 ml de nata de montar.
- 150 gr de azúcar.
- 3 huevos.
- Sirope de fresa
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º con un recipiente con agua, porque la tarta de queso se va hacer al baño María.
Preparar la base de galleta, triturando muy bien.
Derretir la mantequilla y mezclar.
Forrar el molde desmoldable con papel de aluminio para que no entre agua,añadir la mezcla de galleta y dejar en el frigorífico para que se endurezca.
Para la mezcla añadir el queso de untar y el azúcar,mezclar muy bien todos los ingredientes.
Incorporar la nata y mezclar.
Incorporar los huevos de uno en uno y mezclar sin batir.
Añadir la mezcla al molde con la galleta.
Para la decoración colocar el sirope de fresa en una jeringuilla y añadir de dos en dos gotitas sobre la masa y luego con un palillo unir las gotas convirtiéndose en un corazón.
Hornear unos 25 minutos a 180º la parte de abajo y luego unos 15 minutos aproximadamente arriba y abajo, controlando que no se dore demasiado la parte de arriba,apagar horno ,dejar que se enfrié dentro,sacar y desmoldar.
Que os parece?Seguro que le encantará!Mi recomendación es elaborar la tarta el día anterior y guardar en el frigorífico.
Si al sacar del horno se difuminan los corazones le podréis añadir un poco de sirope y se vuelven a marcar.
18 Commentarios
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Bonita, deliciosa y original!!! Lo tiene todo!!!
Me ha encantado, tomo nota…
Besitos…
Muchas gracias,Ya me cuentas!Besos!
Que manera de convertir una tarta de queso en algo tan especial
Muchas gracias por tu comentario,un besote!
¡Me encanta la decoración de corazones! y la tarta tiene que estar riquísima. Se ve espectacular. Un besote.
Muchas gracias!Esta riquísima a la próxima te guardo un trocito!Besos!
Esta tarta quedó preciosa con ese detalle de los corazones. Una delicadeza para una preparación muy rica. ¡Soy fanática de las tartas de queso! Me encanta cómo ha quedado.
Un beso.
Pues esta te encantará,es fácil y deliciosa!Ya me contarás!Besos!
Una tarta muy romántica y rica, besos
Muchas gracias claudia!Besos!
Ohhhh, pero que cosas más monas haces. Me encanta lo bonita que te ha quedado y además tiene una pinta estupenda. Besitos
Graciaaas!A la próxima te invito!Jajaja,quitando los corazones es una tarta deliciosa y fácil.
Muchas gracias por tu visita y por tu comentario, tienes unas recetas estupendas, así que me quedo por aquí besos
Gracias,estaremos en contacto!Besos!
La propuesta es genial y el detalle de los corazones estupendo, para ponerse yaaa. Bss Acaramelada
Queda muy graciosa y de sabor una de maravilla!Besos!
Ha quedado preciosa!! voy a intentar hacerla para el día de la madre
Ya te contaré!
un beso!!
Muy bien!Ya me contarás,Recuerda que la nata debes añadirla de montar que es más espesa.Besos!!